Alimentação

quinta-feira, 28 de março de 2019

No outro dia perguntaram-me: "O que é que eles comem?"
Comida, óbvio!😀

Foi exactamente assim, não a resposta, mas a pergunta!

Desde que os gémeos nasceram tive que me tornar uma pessoa com a mente aberta,  e aprender a ler nas entrelinhas! Por isso compreendi o que a pessoa queria dizer... traduzo: Eles comem bem? Que comidas é que fazes para que eles comam bem?

Bem, deixo-vos algumas ementas que os Três comem muito bem:

- Bolonhesa de carne e legumes com esparguete;
- Atum com massa tricolor e ovo cozido;
- Pescada cozida com batata e cenoura cozidas e brócolos (sim comem brócolos, yeah!😃);
- Salsichas de peru grelhadas com batata-doce;
- Salmão grelhado com arroz de ervilhas;
- Polvo com batatas cozidas (este prato comem mais em casa da Lena ou da Avó M, porque o pai não consegue nem com o cheiro);
- Frango assado com arroz branco;
- Esparguete com bifes de frango.
- Arroz de pato (da avó, sim porque eu não tenho paciência nem tempo para fazer)
- Dourada grelhada com batata cozida e salada de alface;
- Batata frita doce com hambúrguer e salada de alface;

As nossas refeições são quase sempre acompanhadas de salada de alface e tomate, à qual junto normalmente fruta, como maça, pêra, morangos ou tangerina! Fica ótima e é uma forma de comerem fruta, sendo que eles adoram ao ponto de penicarem da taça da salada, os Três!

São refeições práticas e coloridas, que não exigem grande elaboração, nem grande ciência, muito à base de grelhados e cozidos.
Como podem ver, não sou uma fanática da alimentação saudável... até porque não tenho muito tempo para estar a pensar e a preparar pratos fora do comum, um tanto ou quanto elaborados e com ingredientes alternativos.

Quanto à sopa, confesso que atualmente nem todos os dias comem. Não porque não queiram, mas porque nem sempre tenho paciência para fazer! Sei que comem na escola e segundo me informaram até comem muito bem...

Os Três comem razoavelmente bem, mas é claro que tem fases menos boas, sendo que o Santiago é mais pastelão para comer! A conta disso chegamos a estar uma hora e meia a duas sentados à mesa!

Graças a Deus, são bons de boca! E estão numa fase em que já comem da nossa comida. Não preciso estar a fazer ementas diferentes para nós e para eles. O que é um alívio!








quarta-feira, 11 de outubro de 2017


Há uns meses atrás ofereceram-nos uma máquina de mini cupcakes e popcakes, que é um espetáculo!
Estão muito na moda nas festas infantis e são super giras, sendo que dá para levar para todo o lado, que tenha eletricidade é claro!

Quanto aos cupcakes, é só fazer a massa e colocar nos buracos da máquina, esperar sete minutos e voilá, já está! Não é preciso untar os orifícios, nem nos preocuparmos a limpar os cantinhos de dezenas de formas!

Pode-se fazer com a massa que quisermos, juntar frutas e/ou pepitas de chocolate! Doces ou salgados, ficam um must!

Como ficam pequeninos, vão é que num instante!

O outro dia pedi ajuda aos mini cozinheiros lá de casa, que não só ajudaram a fazer como a comer! Depois tive que repetir, porque lembraram-se que queriam levar para a escola para dar aos amiguinhos!





Já agora deixo-vos um vídeo! Já me estou a imaginar a fazer mil um cupkakes e popcakes para as festas de aniversário da baby C e dos gémeos!



Obrigada F&D! 😀

sexta-feira, 9 de junho de 2017

No ultimo sábado, a pedido da escola dos S&S e da baby C, fomos fazer um piquenique. O verão convida a este tipo de programa ao ar livre e um pouco por todo o país há sítios fantásticos para desfrutar, seja em parques, no pinhal, ou na praia. É só escolher o sitio que mais agradar!

Embora tenham anunciado a realização do piquenique com antecedência, como é habitual deixei tudo para a ultima hora. Como é óbvio, falharam-me algumas coisas.

Valeu-me a ajuda da Senhora Avó H. que me ajudou a pensar e a preparar a ementa para cinco adultos e quatro crianças e que para este primeiro piquenique consistiu em:
- Pão;
- Pasteis de bacalhau (por conta da avó);
- Perninhas de frango fritas (por conta da avó, também);
- Batatas fritas de pacote (fácil é só comprar o pacote);
- Massa com atum e ovo cozido (por minha conta);
- Tortilha de queijo, cogumelos e fiambre (por minha conta, também);
- Bolo de iogurte (por conta da avó, também);
- Fruta (uvas e cerejas);
- Bebidas (águas e sumos).

Como já disse em cima, falharam-me algumas coisas, pelo que, neste post vou enumerar algumas dicas para preparar um piquenique perfeito para que numa próxima eu não me esqueça de nada, como aconteceu desta vez.

1. Ter em mente o número de pessoas e crianças. Isto para que a ementa agrade a todos e ninguém passe o resto da tarde faminto, apesar de nestas ocasiões as crianças querem é brincar e divertirem-se ao máximo.

2. Decidir a ementa para levar. Nesta altura de verão, deve-se optar por comidas práticas e leves. Nada de molhos ou alimentos que se deteriorem facilmente com o calor. Na nossa ementa, acho que faltou uma saladinha de alface. (Sabia bem para acompanhar as perninhas de frango fritas!)
Faltou também bebidas para o avô! (Esqueci-me completamente!) Umas cervejas de lata tinha sido uma boa opção. Fácil de abrir! Valeu-lhe o piquenique que estavam a fazer ao lado, onde tinham uma tenda a vender diversas bebidas.

3. Uma manta para estender no chão e umas almofadas, caso não haja mesas. Por acaso tenho uma grande, que comprei no Lidl. É fantástica para piqueniques, porque é de lona na parte de baixo para que o lixo não se agarre e a humidade não se entranhe. Por cima tem um padrão quadriculado em tons de azul e verde. Dobra-se em forma de mala para fácil transporte, podendo ser colocada a tiracolo.

4. A não esquecer de levar:
- Saco para o lixo (aqui também falhei redondamente! Mas coloquei tudinho no respetivo lixo).
- Loiça de plástico reutilizável e/ou descartável (talheres, pratos, tigelas e copos). Optei pela descartável que tinha lá em casa aos montes das festas de aniversário. No entanto para quem faz muitos piqueniques parece-me que a reutilizável é uma melhor opção mais económica e sempre ajudamos o meio-ambiente!
- Uma toalha, guardanapos de papel e toalhitas (com crianças faz sempre falta).
- Um abre-garrafas, uma faca de inox e uma tábua para cortar pão ou queijo.
- Bancos ou cadeiras fáceis de transportar, para as pessoas com mais idade se sentarem.
- Protetor solar e repelente para insetos. (Nunca se sabe e mais vale prevenir!)
- Alguns brinquedos para as crianças para se divertirem (uma bola, trotinetes, bolinhas de sabão, etc)

Relativamente à ementa se não tiver ideias, é só pesquisar na net que há muitas sugestões de receitas próprias para piqueniques. Ou então, se não quiserem ter muito trabalho, podem sempre encomendar. Numa pesquisa que fiz na net sobre este assunto, descobri estas empresas que basta indicar o local que eles levam a cesta:
- Piquenique
- Ant's Basket

O verão está no início e este é um programa convidativo para realizar em família. As crianças adoram porque podem andar não à vontadinha, mas certamente mais à vontade do que o habitual. É sem dúvida uma atividade que iremos realizar mais vezes. E agora que a baby C já come quase tudo, é menos uma preocupação e menos um saco, o saco da comida dela!


Parque Municipal do Cabeço de Montachique

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